L'arte del pot au feu: una tradizione culinaria francese Il pot au feu è molto più di una semplice zuppa di carne; è un vero e proprio simbolo della cucina francese, un piatto che racconta storie di famiglia e tradizioni. Originario dell’epoca medievale, questo stufato di carne è un perfetto esempio di come ingredienti semplici … Leggi tutto